2019海豚草莓牛奶狩之行7：熊本一日遊及尾聲

拿著九州全區域PASS搭新幹線搭到飽，應該也是這次出門最大的體驗。趁著今天還可以用的當下，就去熊本繼續吃馬肉、喝牛奶吧。

出熊本站月台，先在站區內買一日乘車券，一併畫好回程座位，九州這一帶的一日券都是靠自己類似刮刮樂的刮出日期計算使用。上了有線路面軌道車，坐到熊本市區最熱鬧的地方下車，找尋商店街蹤跡，這真的不難，我相信路痴都做得到（某長毛喵，海豚指的就是你喔）。上了日本料理店菅野屋，跟女將表示要用午餐，就被帶到吧台區入座，點好馬肉定食，就等著上菜了。吧台隔壁座位是廣東人，只見他們用廣東話談吃的，猜想或許是饕客吧？

百聞不如一見，馬肉刺身、馬肉石燒食材陸續上桌，看著石燒板下的酒精燈點起，果然是很特別的感受。就是一個將馬肉（里肌、肋條、五花）、馬心等部位由生到熟的味覺體驗。基本上，馬肉比牛肉要紅，纖維要粗，果然是牛肉的替代品，需要用更重口味的佐料（薑蔥蒜山葵醬油甚至清酒）去掩蓋肉本身的重味道。店家基本上鼓勵大家挑選油花多的部位食用，想必聰明人應該知道理由了吧？馬心部位的肉經石燒燙熟後，吃起來是跟豬心蠻類似的。據說這些馬肉其實都是從歐洲進口的，價位才能控制得好，光靠日本國內的馬是不夠吃的XD

吃完馬肉，往熊本城區域走過去，就當餐後消食，熊本城之前遭受震災影響破壞，長期修復工作正在進行中，因此外頭有相當區域是圍起來的，就看到日本人監察把留下來的材料編碼集中堆在一處的處理方式，也只能說他們有他們的堅持了。參拜完城外神社，咦，人群聚集了，是寶可夢道館要開寶了嗎？日本重要一點的地標神社附近都會有寶可夢道館的XDD果真耶，順利趕上參戰，也順利捕獲龍系神獸，暱稱熊本就是你了XDDD

接下來就去一下市區最大規模的鶴屋百貨逛超級市場了，部長的服勤時間結束，所以只能看一下辦公區。超級市場果然不負所望，買到了真正好喝的牛奶「山吹色澤西牛乳」乳脂含量4.5，殺菌方式攝氏65度30分鐘，濃郁乳香中帶有一點草味。這幾天九州冬乳喝下來，真心覺得跑去喝明治おいしい的可以再進一步見識到區域小規模生產牛奶更深厚的牛奶味。好喝牛奶真的是溫帶國家的天候幫了大忙啊。

喝完牛奶看看時間也差不多了，回到車站區吃晚餐，就吃個九州有明海生魚片配個牛番茄沙拉搭個飲料，也就飽了。上車前，再去阿蘇物產店看看有無特殊物品可帶走的，當場先吃掉阿蘇牛奶冰淇淋，再把阿蘇牛奶帶回福岡去，當作第二天離開旅館前跟草莓一起搭配的早餐食物之一。現在天氣夠冷（體感10度以下），牛奶暴露在室溫下沒有問題的。最後一天中午，吃到跟廣東粥有點類似的雞雜炊（一人份），也結束了這次的旅行。

九州果然是適合進行牛奶草莓狩的好地方，九州，下次見囉。總有一天海豚要爬上修復完成的熊本城天守閣的！